Servicios
Cena Privada
Diseño el menú a partir de una conversación contigo — la ocasión, los comensales, lo que quieres que sientan al terminar. El día del servicio llego con todo: ingredientes del mercado, mise en place completo, vajilla si es necesario. Cocino en tu cocina, sirvo en tu mesa y al terminar no queda rastro — solo el recuerdo.
Ideal para: cumpleaños, aniversarios, cenas de empresa, veladas íntimas.
Catering de Autor
Diseño un menú a la altura del momento, sin renunciar al producto de temporada ni a la personalización que define mi trabajo.
Cada evento tiene su propio menú, su propio ritmo y su propia historia.
Ideal para: Bodas, cumpleaños, eventos corporativos, presentaciones.
Batch Cooking
Una vez a la semana me instalo en tu cocina y preparo todo lo que necesitas para comer bien sin esfuerzo. Platos de temporada, etiquetados y listos para calentar, pensados para tu rutina, tus gustos y tu cuerpo.
Sin menús genéricos. Sin ingredientes que no reconoces. Solo cocina honesta, hecha para ti.
Incluye: planificación de menú semanal, compra del producto y preparación completa en tu cocina.